今日の給食(8/31)

トマトと大豆のキーマレー ドレッシングサラダ 焼きとうもろこし 牛乳

 今日から給食が始まりました。今日は、夏が旬のとうもろこしを提供しました。
 とうもろこしは、太陽の光をたっぷり浴びて育つ夏の野菜です。甘みが強く、みずみずしいこの時期がいちばんおいしい季節とされています。
 とうもろこしには、おもしろいひみつがあります。実は、とうもろこしの「ひげ」は1本1本が粒とつながっており、ひげの数と粒の数はほぼ同じになるそうです。ひげがたくさんあるとうもろこしほど、実もぎっしり詰まっているのです。
 給食では、食べることを通して季節の移り変わりや食材の特徴を学ぶ機会も大切にしています。これからも、旬の食材を取り入れながら、食への関心や感謝の気持ちを育んでいきたいと思います。

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