日置小教員

給食室より

1/21(水) の給食【紙マルチ農法って??】

ごはん、ポークビーンズ、切干大根の中華炒め、果物(リンゴ)、牛乳★本日の給食で提供されたお米は、5年生が米作りでお世話になった農家さんからいただきました。紙マルチ農法とは一言で表すと、田んぼに紙をし...
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1/20(火) の給食【体の疲れを吹き飛ばせ!】

【みやづ食の日】ごはん、鶏肉のオニオンソースがけ、ほうれん草のサラダ、さつまいもとれんこんのスープ、牛乳★玉ねぎの甘さは成長すると辛味成分が糖に変わるからだそうです。加熱するとさらに甘くなり、鶏肉とも相性が抜群...
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1/19(月) の給食【肉じゃがの発祥地 実は…。】

ごはん、肉じゃが、小松菜の中華和え、米粉のブルーベリーケーキ、牛乳★本日の給食「肉じゃが」、実は 京都府舞鶴市が発祥 と言われています。海軍の料理人がビーフシチューを再現しようとして生まれた料理です!
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1/16(金) の給食【もしもに備える!】

【防災給食】セルフおにぎり、サバの塩焼き、白菜のおかか和え、豚汁、牛乳★災害が起きたときに炊き出しではラップや袋の上で自分でおにぎりを作ることがあります。日頃からいつ起こるかわからない災害に備えていきましょう!...
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1/15(木) の給食【小正月のひみつ】

【小正月メニュー】ごはん、豚肉の五目きんぴら、けんちん汁、白玉ぜんざい(3年生のリクエスト)牛乳★小正月は、1年間の豊作や健康を願う日。昔の人はこの日にあたたかい食べ物や豆を使った料理を食べたそうです。<豚肉の...
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1/14(水) の給食【おせちを味わう②】

【おせち給食】黒豆寿司、小松菜のこんぶ和え、豆腐のすまし汁、牛乳★黒豆寿司は黒豆は「まめに働く」「健康でまめに暮らす」という願いが込められています。小松菜は「緑の野菜で健康を願う」、昆布は「よろこぶ...
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1/13(火) の給食【おせちを味わう①】

【おせち給食】ごはん、松風焼き、紅白なます、さつまいものみそ汁、牛乳★松風焼きは、表面にけしの実やごまをまぶした焼き物で、裏に何もないことから「裏がない=正直である」という意味を持ちます。紅白なますは、紅白はお...
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1/9(金)の給食【1年の健康を祈る】

【七草の節句】七草ごはん、とりのから揚げ、たたきごぼう、のっぺい汁、牛乳★七草の節句は古くから無病息災を願う日とされ、七草がゆを食べて正月のごちそうで疲れた胃を休めて1年の健康を祈ります。「七草」は...
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12/23(火)の給食【チューリップとは?】

【クリスマスメニュー】ケチャップライス、チューリップのから揚げ、添え野菜、白菜のスープ、牛乳 ★2学期最後はクリスマスメニューでした。チューリップのからあげの「チューリップ」とは、鶏の手羽元の肉を骨に沿っ...
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12/22(月)の給食【体をいたわる冬のごはん】

【冬至メニュー】ごはん、冬至ハンバーグのみぞれがけ、白菜のゆかり和え、えのきのすまし汁、牛乳 ★冬至は一年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。この日を境に、太陽の力が強くなると考えられ、昔から「運を呼び込...
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