５月８日（木）の給食

ごはん、茎わかめ入り五目きんぴら、ちゃんこ煮、牛乳

茎わかめは、わかめの芯の部分です。食感がコリコリしているところが特徴で、炒め物やつくだ煮に使われています。茎わかめはわかめと比べて、カルシウムや食物繊維が約2倍、マグネシウムは約４倍と多
いです。今日の給食では、きんぴらに入っています。しっかりかんで食べましょう。今日のちゃんこ煮の肉団子は調理員さんの手作りです。