今日の給食

麦ごはん、牛乳、きらきら夏野菜カレー、わかめとコーンのサラダ、セレクトデザート 夏野菜カレーは、なす・ピーマン・トマト・かぼちゃなど、夏が旬の野菜がたっぷり入ったカレーです。ビタミンがたくさん含まれていて、夏のつかれ...

ごはん、牛乳、鰆の照り焼き、小松菜ともやしの土佐和え、具だくさんみそ汁 鰆は成長すると名前が変わる「出世魚」で、小さいときは「さごし」、大きくなると「さわら」と呼ばれます。春が旬の魚ですが、夏にもよく食べられ、あっさりとした...

味付けパン、牛乳、チキンと豆のトマト煮込み、カラフルサラダ カラフルサラダは、赤色と黄色のパプリカ、きゅうり、キャベツを使った、見た目もきれいなサラダです。色 とりどりの野菜 には、体 を元気 にするビタミンがたっぷり含 ま...

ごはん、牛乳、肉みそ丼の具、豆腐のすまし汁 今日は、食育の日献立です。今月は、「なす坊」が大好きな、なすがたくさん入った豚みそ丼です。なすは夏が旬の野菜で、水分がたっぷり含まれています。体の熱をさましてくれるので、暑い日にぴ...

食パン、牛乳、鮭フライ、そえキャベツ、トマトスープ 鮭は、たんぱく質が豊富で、体をつくるもとになる栄養素がたっぷり含まれています。また、DHAやEPAという、頭のはたらきをよくする成分も入っていて、勉強や運動をがんばるみなさ...

ごはん、牛乳、鶏肉とキャベツの塩こうじ炒め、冬瓜のみそ汁 冬瓜は漢字で「冬」の「瓜」と書きますが、夏にとれる野菜です。冬まで保存ができることから、この名前がつきました。水分が多く、体の熱を下げるはたらきがあるので、暑い季節に...

ごはん、牛乳、小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ、キャベツのレモン和え 厚揚げは、豆腐を油で揚げた食べものです。外はカリッと、中はふんわりしていて、いろいろな料理に使われます。豆腐と同じように、筋肉や骨をつくるのに大切なたんぱく...

ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、もずくのスープ ゴーヤは別名「にがうり」とも呼ばれ、沖縄県で多く栽培されています。ビタミンCを多く含んでおり、風邪予防や疲れをとる働きがあります。また、ゴーヤのビタミンは熱に強く、油で炒めて...

ごはん、牛乳、ピリ辛鶏肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物 きゅうりは、水分が非常に多く体を冷やす働きがあり、夏にぴったりの野菜です。カロリーが最も低いので、栄養がないと誤解する人もいますが、実はそんなことはありません。カリウ...