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カレー風味のトマトライス、牛乳、マスタード焼き、かぼちゃのポタージュ ハロウィンは、ヨーロッパで生まれた行事です。ランタンにかぼちゃが使われていますが、もともとはカブを使っていたそうです。しかし、ヨーロッパからアメリカへ伝わ...

ごはん、牛乳、プリプリ中華炒め、わかたまスープ わかめは、「海の野菜」とも言われていて、野菜と同じく体の調子を整える働きがあります。わかめのヌルヌルは、水に溶ける食物繊維で、腸の中でゼリー状になり、体の中の余分な物を外へ出す...

味付けパン、牛乳、ジャーマンポテト、ABCミネストローネ ジャーマンポテトはドイツ風 のじゃがいも料理 です。じゃがいもとベーコン、玉ねぎなどを炒めあわせて作ります。ジャーマンとは、「ドイツ人 」や「ドイツの」という意味 が...

ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、小松菜のおひたし、具沢山みそ汁 具だくさんみそ汁には、豚肉・だいこん・たまねぎ・にんじん・こんにゃく・ねぎが入っています。給食に使われるいろいろな食べ物は、その働きによって３つの仲間に分けら...

かおりごはん、牛乳、こんにゃくのおかか煮、ごま豆乳鍋 豆乳 は大豆を水につけてやわらかくし、細かくくだいてドロドロにしたものにさらに水を加えてあたため、布に入れてこして作ります。布でこしたものが「豆乳」、布に残ったものが「お...

ごはん、牛乳、ナムル、ピリ辛鶏肉じゃが じゃがいもは、とても高い場所にあるアンデス山脈でうまれたそうです。寒さに強いため、食べ物があまり育たない土地でも育てることができる、ありがたい作物です。日本にじゃがいもがやってきたのは...