10月22日(火)の給食

こくとうしょくパン、ハムサラダ、えだまめ、あきのかおりシチュー、牛乳

枝豆は実が若い大豆を収穫したものです。大豆はたんぱく質が豊富なのは有名ですが、実は枝豆にもたんぱく質が多く含まれています。さらに枝豆にはビタミンC（シー）やビタミンA（エー）も多いのが特徴です。枝豆は野菜に分類されますが、豆と野菜の両方の栄養を持った食材です。今日の枝豆は精華町でとれた黒大豆枝豆です。