7/8(月)の給食

味付けパン、チリコンカン、イタリアンサラダ、牛乳

チリコンカンはアメリカで生まれた料理です。ひき肉と豆をトマト味で煮込んで作ります。本場の味はピリッと辛い味付けですが、給食ではケチャップやとんかつソースを使って食べやすい味付けに仕上げています。チリコンカンに入っている豆は手亡豆といい、白いんげん豆という豆の仲間です。豆が苦手な子が多く、あまり人気がありませんでした。

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