6/14(金)の給食

黒糖パン、鶏肉とじゃがいものケチャップ和え、野菜スープ、牛乳

黒糖パンは、黒砂糖を使って作っています。黒砂糖は、「サトウキビ」という植物の絞り汁を煮詰めて固めた黒い砂糖です。主に沖縄県などの温かい地域で栽培されています。独特な甘みや風味があり、それを生かしてパンやお菓子などによく使われています。白い砂糖よりもミネラルがたくさん含まれているそうです。