6/10(月)の給食

中華おこわ、タイピーエン、もやしのナムル、牛乳

タイピーエンは、昔、中国から熊本に来た人が故郷を思い出し、中国で食べていた料理を作ろうとしました。しかし、必要な食材が手に入らず、熊本で手に入る材料で作ったものがタイピーエンだったそうです。今では、熊本の郷土料理として親しまれています。