5/13（月）の給食

ミルクパン、肉団子のスープ煮、コーンソテー、牛乳

肉団子スープはいつも人気の献立です。調理員さんが、大きいボウルで肉と玉ねぎをこねて、１個ずつ丸めて作っています。ふわふわの肉団子にするとスープの中で崩れてボロボロに、つなぎに片栗粉をたくさん入れると固くなってしまうので、作るのが難しいメニューだそうです。肉団子からのおいしいだしがたっぷりでていておいしかったですね。