12/11(月)の給食

炊き込みごはん、牛乳、かつおの更紗揚げ、冬野菜のみそ汁

更紗揚げは、カレー粉を使っているから揚げのことです。しょうゆの色に、点々と白いでんぷんと黄色いカレー粉の散った様子が、更紗というインドの布に似ていることからこの名前が付きました。

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