10/17(火)の給食

ごはん、鮭のごまがらめ、黒大豆枝豆、豚汁、牛乳

今日は、新メニューの鮭のごまがらめと、精華町産の黒大豆枝豆です。前日に枝付きの枝豆が納品され、調理員さんと枝からはずしました。

水を変えて５回洗いました。塩もみをすると、産毛がとれて、きれいな緑色になりました。

虫にもおいしかったのか虫食いもありましたが、甘くて大粒のおいしい豆でした。「初めて食べる！」という子もいて、枝豆の食べ方を一緒にやってみました。