10/4(水)の給食

味付けパン、ささみフライレモンソースがけ、コンソメスープ、牛乳

ささみフライのレモンソースは、レモンのさわやかな香りと甘さがおいしいソースです。ささみに塩コショウをして、パン粉などをつけてサクッと揚げてからレモンソースをかけます。レモンソースは、一度火にかけて少しすっぱさをとばしています。パンに挟んで食べている子もいました。