10/2（月）の給食

ごはん、マーボー厚揚げ、にらともやしのおひたし、牛乳

もやしは、豆や野菜などの種を暗いところで発芽されたもので、緑豆・ブラックマッペ・大豆などのもやしがあります。水分ばかりのように見えますが、ビタミンCが豊富な野菜です。もやしとニラ、にんじんを砂糖じょうゆで甘辛く味付けしています。マーボー厚揚げは、トウバンジャンを効かましたが、「からくな～い」とごはんにのせて食べていました。