9/12(火)の給食

ごはん、さばのみそ煮、キャベツの昆布和え、沢煮椀、牛乳

沢煮椀は、たくさんの具が入っている汁物です。削り節でだしをとり、豚肉やこんにゃく、にんじん、玉ねぎなどの野菜を千切りにし、塩としょうゆで味付けをします。また、和食に入れるのはめずらしいのですが、隠し味にコショウを入れるのが特徴です。みそ汁を好きな子は多いですが、隠れファンの多い献立です。