７月２日（木）の給食

ごはん、牛乳、とりじゃが、土佐和え

肉じゃがの歴史は古く、明治時代にはすでに料理本のレシピにものっていたそうです。今では、日本の「おふくろの味」として家庭料理の定番となっています。肉じゃがに使うお肉は、関西ではぎゅう肉、関東ではぶた肉が使われることが多いです。今日は、とり肉を使ってアレンジしています。