６月２４日（水）の給食

ごはん、牛乳、ゆかり和え、なすと豚肉のみそ炒め

なすの皮のきれいな紫色は、「ナスニン」という名前の成分によるものです。ナスニンは、みんなの目を疲れから守ってくれたり、血液をサラサラにしたりするパワーがあります。なすは水分がたっぷりで、体をほどよく冷やしてくれる効果もあるので、暑い日にぴったりの野菜です。油との相性もバツグンで、トロッとした食感がおいしいですね。旬の味を楽しみましょう！