２月１０日（火）の給食

炊き込みごはん、牛乳、鰆の幽庵だれ、白菜のみそ汁

白菜は10月から2月が旬の野菜で、寒さが厳しくなるほど甘みが増します。冬の白菜はやわらかく、煮るとおいしさが引き立ちます。白菜にはビタミンCが多く含まれ、かぜの予防や肌の調子を整える働きがあります。今日は旬の白菜を使ったみそ汁です。季節の恵みに感謝し、よく味わって食べましょう。