２月６日（金）の給食

ごはん、牛乳、関東煮、キャベツのごまだれ

関東煮は、関西で親しまれているおでんのことです。かつお節でとっただしに、しょうゆやみりんなどで味をつけ、さまざまな具材をじっくり煮込みます。大根やさつま揚げ、厚揚げなどはだしのうま味をたっぷり吸って、体も心も温まります。寒い季節にぴったりの料理で、昔から「冬のごちそう」として愛されてきました。給食でも人気のメニューです。