１月２９日（木）の給食

シンガポール風チキンライス、牛乳、レモンスープ

給食週間４日目は、酸味を味わう献立です。酸味とは、すっぱいと感じる味のことです。レモンスープは、レモンのさわやかな酸味が、野菜や鶏肉と合わさって、さっぱりとした味わいになります。酸味は食欲を引き出す働きがあり、寒い季節でも体を温めながら、すっきりとした後味を楽しめます。