１月２３日（金）の給食

ごはん、牛乳、春雨サラダ、マーボー大根

春雨はじゃがいもなどのでんぷんを水で練り、型から麺のように押し出したものをゆでて、乾燥させて作ります。春雨という名前は、透明で細長い見た目が「春の雨」のように見えたことから、この名前になったといわれています。今日のサラダは、春雨をゆでて、ハムやキャベツ、にんじんと一緒に和えています。