12月16日(火)の給食

ひじきごはん、牛乳、ちくわの磯部揚げ、白菜のみそ汁

『ちくわの磯辺揚げ』は、『焼きちくわ』にあおのりが入った衣をつけて、揚げたものです。 あおのりが、磯の香りを感じさせてくれるため、『磯辺揚げ』という名前がつきました。ちくわにまぶす衣は、水 加減がポイントです。青のりの代わりに、ごまやカレー粉を入れてもおいしいですね。

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