１２月１５日（月）の給食

ごはん、牛乳、しらたきのツルツルいため、大根のそぼろ煮

しらたきは、こんにゃくを糸のように細いひも状にしたものです。その様子が滝のように見えるので、白滝と名づけられました。こんにゃくは、「こんにゃくいも」という芋からできる食べ物です。ほとんどが水でできていますが、グルコマンナンという食物繊維がおなかの調子を整えてくれます。今日は、ベーコンやコーンと炒めています。ツルツルとした食感を味わってください。