11月28日(金)の給食

わかめごはん、牛乳、から揚げ、春雨スープ

今日は、3つの中学校で人気だったメニューを組み合わせました。春雨は、緑豆やじゃがいもなどのでんぷんからつくられ、麺状にして乾燥させているため、長期保存ができます。料理に使う時は水で戻して、加熱して使います。炒めたり、スープに入れたり今日の給食のようにサラダにもできる食材です。ツルツルとした食感を味わってください。

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