１１月１８日（火）

カレーピラフ、牛乳、バーベキューチキン、ミネストローネ

今日は、精華南中学のリクエスト、カレーピラフにしました。ピラフとチャーハンの違いを知っていますか？チャーハンはごはんを炒めて作り、ピラフは生の米をそのまま炒めて作るところが大きな違いです。ピラフはトルコ料理として有名ですが、ヨーロッパやアジアの国で多くの人たちに親しまれている料理です。