１１月１７日（月）

ごはん、牛乳、大豆のカリポリ揚げ、食べるしょうが豚汁

今日は、精華西中学校のリクエスト献立です。しょうがは、さわやかな香りとピリッとした辛みがある野菜です。日本ではすりおろしたり、きざんだり、千切りにしたりして薬味に使います。また、魚や肉料理の臭みを消すためにも使われます。今日のたべるしょうがぶたじるは、しょうがの香りが食欲をそそりますね。