１０月１４日（火）の給食

ごはん（減量）、牛乳、にんじんしりしり、すき焼き風うどん

すき焼きは、農業で使う「鋤」を鍋代わりに使い、肉や魚、豆腐などを焼いて食べたことが由来の料理です。甘辛い醤油味で煮るのが特徴で、家庭や地域によって味付けが異なります。今日は、うどんを加えた「すき焼き風うどん」として楽しみます。