7月2日(水)の給食

小型コッペパン、牛乳、焼きそば、レタススープ

焼きそばは、中華麺を肉や野菜などと一緒に炒めるなどして作る料理です。日本では、焼きそばといえばソースが思い浮かびますが、中国では塩やしょうゆ味などのものが多く、食べられています。戦争が終わった頃の日本では、麺が手に入れにくく、その代わりにキャベツをたくさん入れて作ったことで、味が薄くなったため、ソースを加えて味付けしたことからソース焼きそばが生まれました。

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