前回の調理実習では、コンロを上手に使えるようになりました。今回は、ホウレンソウとジャガイモを茹でて調理しました。それぞれ、なべに入れるタイミングや、茹で時間が違います。グループの中で分担して、手際よく、楽しく実習を進めることができました。お皿にきれいに盛り付けて、食べて、片付けるところまで、協力して終えることができました。
包丁の使い方も、上達しています。包丁や材料の持ち方、持ち運び方など、扱い方を実習を通して学習することができました。「柔らかくて甘くて美味しかった」「家ではまだ無理かな…」「包丁は緊張しました」など、さまざまな反応が見られました。
