６月4日～10日は「歯と口の健康週間」でした。この期間中、給食では「かみかみこんだて」を実施し、かみごたえのある食材を使ったり、いつもより少し大きめに食材を切ったりと、よく噛んで食べるメニューを提供しました。
また、給食の放送では、よく噛むことがなぜ歯と口の健康につながるかや、歯を丈夫にする栄養素「カルシウム」についてお話をしました。
生きるために食べることは欠かせませんが、なんでもおいしく食べるためには、丈夫で健康な歯が必要です。今の時期から歯を丈夫に育て、歯と口の健康を保ち続けることが大切です。「歯と口の健康週間」が終わっても、よく噛んで食べることを意識し続けてほしいと思います。
ごぼう・こんにゃくの他に、茎わかめを使い、噛み応えをアップ！
「かみかみきんぴら」
頭からしっぽまで丸ごと食べられるからカルシウムたっぷり！
「ししゃものいそべあげ」
カルシウムが豊富な切干大根と小松菜を使用！
「カルシウムサラダ」
噛み応えのある食材の代表、烏賊（イカ）を使ったメニュー！
「烏賊（いか）と大豆のチリソース」
