9月27日（火）の給食

　今日の給食には「すき焼き」が付きました。「すき焼き」はもともと関西発祥で、語源には諸説ありますが、農耕具の「すき」で、肉を焼いたという説が有力です。
　関西で牛肉が使われる「すき焼き」が創作されたのは、明治時代になってから。東京で「牛鍋」が流行している頃、関西では「すき焼き」が流行していました。

ごはん
牛乳
すき焼き
かまぼこときゅうりのマヨネーズ和え