給食室より（2024年7月）
学校管理者2024/07/17 水曜日 今日の給食
リクエスト給食
焼きそばパン
フルーツポンチ
牛乳
１学期最後の給食は、リクエスト給食で🥖パン🥖の日のリクエスト給食は初めてです。給食委員さんが考えてくれた３つの献立の中から、みんなに投票してもらい決まりました。
いよいよ夏休みが近づいてきました。疲れは出ていませんか？旬の夏野菜を食べて、よく寝て、体調を整え、元気に過ごしましょう。
2学期の給食は、9月2日（月）から始まります。お楽しみに✨
2024/07/16 火曜日 今日の給食
夏野菜のカレーライス
おこうこサラダ
牛乳
南瓜は、大別すると日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類になります。日本かぼちゃのルーツは、16世紀に渡来した中央アメリカ原産のもの。西洋かぼちゃは南アメリカ原産で、日本では明治時代に栽培が始まりました。栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスです。カロテン、カリウム、ビタミンC、B1、B2、E、カルシウム、鉄などが含まれます。
2024/07/12 金曜日 今日の給食
とうもろこしご飯
味噌ラーメン
パンサンスー
牛乳
中央アメリカ原産のとうもろこしは、米、小麦と並ぶ世界三大穀物の一つです。コロンブスがヨーロッパに持ち帰り、世界各地で栽培されるようになりました。野菜の中では高カロリーで、糖質、たんぱく質が主成分。胚芽の部分に、ビタミンE、B1、B2、カリウム、亜鉛、鉄などの栄養素がつまっています。
2024/07/11 木曜日 今日の給食
タコライス
ゴーヤチップス
もずく汁
牛乳
タコライスは、タコスの具材をご飯にのせた沖縄県の料理です。トマトベースのサルサをかけていただきます。
2024/07/10 水曜日 今日の給食
黒糖パン
千草焼き
ミネストローネ
冷凍みかん
牛乳
ミネストローネは、イタリア語で「ごちゃ混ぜ」という意味です。イタリアの代表的なスープで、具がたっぷり入っているのが特徴です。
2024/07/09 火曜日 今日の給食
ご飯
さわらのレモン醤油がけ
ひじきと大豆の煮物
南瓜の味噌汁
牛乳
かぼちゃは、緑黄色野菜の代表格です。カロリーが高くビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。食物繊維も多く、便通を良くしたり、血圧の急激な上昇を防ぐ働きがあります。
2024/07/08 月曜日 今日の給食
ご飯
手作りふりかけ
高野豆腐の中華煮
もやしのナムル
牛乳
近年、たんぱく質の中で分解されにくく食物繊維の働きをする「レジスタントタンパク」が、高野豆腐のたんぱく質のなかで、約３割を占めることがわかってきました。血中の悪玉コレステロール値を減少させる効果が報告されたほか、食後の中性脂肪の上昇を抑える効果もみられ、健康維持に役立つと考えられています。
2024/07/05 金曜日 今日の給食
ご飯
はもの竜田揚げ
胡瓜の梅鰹和え
七夕汁
牛乳
はもの語源は、鋭い歯をもち、生きているときには、人に向かってくる。すなわち「はむ（食む）」「はむ（咬む）」から。「歯魚（はも）」という説があります。広島県では、ハム。徳島県では、スズ。京都府丹後地方では、バッタモ。福井県では、ウニハモ。長崎県では、カマスアナゴ。と呼ばれています。
2024/07/04 木曜日 今日の給食
キムタクご飯
キャベツのごまドレサラダ
春雨スープ
牛乳
キムチには、様々な具材を使ったものがあり、その数は２００種類以上あると言われています。
白菜のキムチ→ペチュキムチ 胡瓜のキムチ→オイキムチ 大根のキムチ→カクテキ キャベツのキムチ→ヤンベチュキムチ にんじんのキムチ→マルコフチャなど
2024/07/03 水曜日 今日の給食
小型パン
茄子のミートペンネ
フレンチサラダ
牛乳
サラダの語源
古代ギリシャ時代に、野草を摘んで塩を振った料理(herba salata「塩を振ったハーブ」)があり、これがサラダのルーツだとされています。サラダという言葉も、塩を意味するsal（サル）が語源です。日本にサラダが登場するのは、欧米の食習慣が入ってきた明治以降、さらに家庭の食卓にのぼるようになったのは、戦後になってからだそうです。
2024/07/02 火曜日 今日の給食
ご飯
塩肉じゃが
万願寺とうがらしの炒め物
牛乳
万願寺とうがらしは、京都府舞鶴市が発祥の京野菜です。地元では、「万願寺」「万願寺甘唐」とも呼ばれています。果肉は、大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすいのが特徴です。その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれています。
2024/07/01 月曜日 今日の給食
ご飯
豚しゃぶ風
三度豆のごま和え
冬瓜のくず汁
牛乳
冬瓜（とうがん）、冬の瓜と書きますが、旬は夏です。冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では冬瓜（とうが）と記すようになったと言われています。涼しげな見た目と、さっぱりとした味が夏にぴったりです。原産地は、インドと言われており、日本には、平安時代の書物「本草和名」で記載があるほど古くから親しまれてきた野菜です。
