今日の給食は「アジのトマトチーズ焼き」です。アジは、1 年を通して食べることのできる魚ですが、初夏に旬をむかえます。旬の魚は脂がのっていて、たんぱく質やビタミン、カルシウムなどの栄養価も豊富です。またアジには、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの「必須脂肪酸」という栄養素も含まれており、脳の働きをよくしてくれます。今日は手作りトマトソースとチーズをかけて、オーブンで焼きました。しっかり食べて、記憶力や集中力を高めましょう。
・バターパン ・牛乳 ・レタススープ ・アジのトマトチーズ焼き