〒619-0214 京都府木津川市木津内田山34
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年始の「お雑煮」用として使われる小型のダイコン。「祝ダイコン(雑煮ダイコン)」の収穫と出荷を行いました。
小ぶりなダイコンに育てるため、10月半ばに種を蒔き育ててきました。12月末、出荷のための収穫調整実習を行いました。
収穫後、冷たい水で洗浄し大きさごとに分け出荷しました。
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