教育内容

年始の「お雑煮」用として使われる小型のダイコン。「祝ダイコン(雑煮ダイコン)」の収穫と出荷を行いました。

小ぶりなダイコンに育てるため、10月半ばに種を蒔き育ててきました。12月末、出荷のための収穫調整実習を行いました。

収穫後、冷たい水で洗浄し大きさごとに分け出荷しました。


 
 
Copyright (C) 京都府立木津高等学校 All Rights Reserved.