学校生活

1124日(金)3年生文科科学コースの「子どもの発達と保育」の選択者対象に、

 五感で学ぶ料理教室・ククラボから五十川先生と松尾先生をお招きして、調理実習を実施しました。

 ぬか漬けの仕込みやお鍋でお米を炊く体験、昆布と鰹節でお出汁から作ったお吸い物、つくね、水菜の胡麻和え、さつまいもごはんを作りました。日本の食文化である和食の良さを、講義ならびに調理実習の体験を通して学ぶ機会となりました。

 試食室では「美味しい」と歓声がおこっていました。また、絵本を通して子どもへの伝え方も学びました。