１１月９日の給食

☆ごはん
☆焼き鯖
☆ほうれん草ともやしのおひたし
☆洛いものみそ汁
☆牛乳

　洛いもは、京都府立大学が保管している特別な種芋から育てられた「ダイショ」という山芋の一種です。長いもや自然薯と同じヤマノイモ科で、シャリっとした歯ざわりと、芋らしいホクホクした食感を楽しめます。今日は「精華町洛いもグループ」から届きました。