１０月２５日の給食

☆小型コッペパン
☆ペンネのミートソース
☆フレンチサラダ
☆牛乳

　ペンネは、イタリアでよく食べられているパスタです。イタリア語で羽やペンを表す言葉で、形もペンの先に似ていることから、そう呼ばれています。生地が厚めでかむと弾力があり、トマトソースやクリームソースなど、濃厚な味わいのソースと合わせることが多いです。今日は挽肉や野菜を炒めたミートソースを作り、茹でたペンネと合わせました。