６月２６日の給食

☆炊き込みご飯
☆切干大根の煮つけ
☆きゃべつのみそ汁
☆牛乳

　今日の炊き込みご飯の具には、鶏肉、油揚げ、にんじん、こんにゃくが入っています。油揚げは、大豆から作った豆腐を薄く切って、油で揚げたものです。料理をする前に一度お湯をかけることで、余分な油が落ちて調味料がしみこみやすくなり、仕上がりがよくなります。調理員さんのひと手間でよりおいしい給食が出来上がります。