6月13日の給食

☆ナン
☆きらきらドライカレー
☆フルーツしらたま
☆牛乳

 きらきらドライカレーは、水を加えず、肉や野菜から出る水分だけで煮たカレーです。肉や野菜からでた甘みや旨みが、ぎゅっとつまっています。精華町の給食で料理名に「きらきら」と付いている献立は、本来なら材料に小麦・卵・乳製品が入っている料理のレシピを、それらを使わない内容に工夫し、みんなで一緒に食べられるようにした献立です。今日はインドで食べられているナンとともにいただきました。

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