５月３０日の給食

☆ご飯
☆小松菜の豚みそ丼の具
☆豆腐とかまぼこのすまし汁
☆牛乳

小松菜は、関東にある小松川の近くで栽培され始めたことから、この名前が付けられました。ビタミン類が豊富であるほか、骨や歯をつくるもとになるカルシウムを多く含んでいます。今日はごはんによく合うみそを使って味付けをし、どんぶりの具にしました。片栗粉でとろみをつけてあり、ご飯に程よくからみます。配膳のときは別のお皿に盛っておき、各自でご飯にかけて食べました。