４月２８日の給食

☆ごはん
☆関東煮
☆ニラもや炒め
☆牛乳

「関東煮」は、関東風のおでんのことで、関西ではこの名前で呼ばれています。関西では出汁を効かせてじっくり煮込みますが、関東ではしょうゆ味で煮込んで色濃く仕上げます。「ニラもや炒め」は、疲労回復に役立つ「ビタミンB1」を多く含むニラと豚肉に、シャキっとした歯ざわりのもやしを合わせてを炒めました。