7月14日の給食

☆ケチャップライス
☆とりにくのマスタード焼き
☆キャベツスープ
☆牛乳

今日は、「食育の日」献立です。毎月、姿を変える食べ物を使って給食を作っています。今月は、トマトが変身した「ケチャップ」を使ってケチャップライスを作りました。トマトは生で食べるだけでなく、ケチャップやジュースなどに加工されて私たちの食事に登場することも多いです。ケチャップはトマトに塩や酢、にんにくなどを加えて味付けされたもので、炒め物やスープなど料理の味付けに幅広く活躍します。