2月6日の給食

☆ごはん
☆関東煮
☆キャベツのごまダレ
☆牛乳

関東煮は、関西で親しまれているおでんのことです。かつお節でとったダシに、しょうゆやみりんなどで味をつけ、さまざまな具材をじっくり煮込みます。大根やさつま揚げ、厚揚げなどはだしのうま味をたっぷり吸って、身体も心も温まります。寒い季節にぴったりの料理で、昔から「冬のごちそう」として愛されてきました。給食でも人気のメニューです。