9月16日の給食

☆黒糖食パン
☆チキンとポテトのカレー炒め
☆もちもちスープ
☆牛乳

黒糖食パンに使われている黒糖とは黒砂糖のことで、「サトウキビ」の絞り汁を煮詰めて固めた黒い砂糖です。主に沖縄県などの温かい地域で栽培されています。黒砂糖には独特な甘みや風味があり、どれを生かしてパンやお菓子などによく使われています。白い砂糖よりもミネラルがたくさん含まれています。