9月11日の給食

☆ごはん
☆ちゃんちゃん焼き
☆沢煮椀
☆牛乳

沢煮椀は、たくさんの具を入れた汁物です。かつお節でだしをとり、豚肉やこんにゃく、にんじんや玉ねぎなどの野菜を千切りにし、塩としょうゆで味付けをします。また、和食ではめずらしく「こしょう」をふってピリッとさせるのが特徴です。

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