9月8日の給食 今日の給食 2025.09.09 ☆ごはん☆関東煮☆きゅうりの昆布和え☆牛乳 関東煮とは、関東風のおでんのことで、関西地区で食べられる料理です。関東風のおでんは、しょうゆで味付けした煮込みおでんのですが、関西風のおでんはだしで煮込んで、甘みそだれをかけて食べられていました。そのため、関西地方では関東風のおでんのことを関東炊きや関東煮と呼んだそうです。 Post Views: 6