5月30日の給食

☆油揚げごはん
☆筑前煮
☆キャベツのみそ汁
☆牛乳

筑前煮はごぼうやにんじんなどの根菜と、とり肉を炒めて作る煮物で、福岡県の郷土料理です。福岡県は「筑前の国」呼ばれていたことからこの名がつきました。福岡県の方言で「寄せ集める」という意味の「かめくりこむ」から、「がめ煮」とも呼ばれています。具だくさんで栄養バランスのよい料理です。

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