2月6日の給食

☆ごはん
☆とりじゃが
☆大豆のカリポリ揚げ
☆牛乳

今日はカルシウムたっぷりな「ほねぶと献立」です。大豆のカリポリ揚げは、片栗粉をまぶして揚げた大豆と、素揚げしたじゃこを、しょうゆや砂糖を合わせた甘辛いタレで和えて作ります。大豆もじゃこもカルシウムをたくさん含む食材です。カルシウムは一度にたくさん摂っても吸収できる量は限られているため、毎食コツコツ摂ることが大切です。