1月21日の給食

☆ごはん
☆鯖の煮つけ
☆小松菜ともやしの土佐和え
☆じゃがいもと油揚げのみそ汁
☆牛乳

小松菜は、江戸時代に東京の小松川で作られていたことから小松菜と呼ばれるようになりました。寒さに強く、冬でもよく育つので、「冬菜」とも呼ばれています。小松菜は栄養も豊富で、ビタミンB2は冬野菜の中でもトップクラスで、カルシウムはほうれん草の約5倍も含まれています。

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