1月17日の給食 今日の給食 2025.01.222025.01.20 ☆どんどろけめし☆レモン和え☆いもこん汁☆牛乳 今月の日本全国おいしいものめぐりは「中国地方」です。どんどろけ飯とは、豆腐や地元産の野菜を入れた炊き込みご飯のことです。「どんどろけ」とは鳥取県の方言で、「雷」のことです。油をひき、熱したフライパンに豆腐を入れると、バリバリと炒める音が雷のように聞こえることから「どんどろけめし」と名付けられました。 Post Views: 39